17 settembre 2018

cucinaliguria II Edizione 2018 - 21/22/23 Settembre 2018 - Piazza delle Feste, Porto Antico

Cucina Liguria nasce per valorizzare, all’interno della meravigliosa tradizione regionale Italiana, la cucina leggiadra, salutistica, fresca ed “eroicamente parsimoniosa” della Liguria.
Una cucina legata al territorio ed alla sua conformazione impervia, che vuole promuovere le eccellenze ed il marchio Artigiani in Liguria.
Tema della seconda edizione lo Stoccafisso nella tradizione ligure a confronto con altre ricette.

Cucinaliguria si inserisce in concomitanza con il Salone Nautico nelle manifestazioni del circuito Genovainblu, a completamento di una città che si
apre al pubblico nella sua veste migliore, che propone innovazione e idee nuove senza dimenticare la sua tradizione marinara e culinaria

Cucinaliguria è un’iniziativa di CNA in collaborazione con Regione Liguria, Comune di Genova e Camera di Commercio di Genova e con il patrocinio dell’Istituto Alberghiero Nino Bergese.

PER MAGGIORI INFORMAZIONI:
CNA
Via San Vincenzo, 2 - Genova
Tel: +39 010 545371
Email: info@cna.ge.it
Web: www.cna.ge.it

Scarica la brochure con il programma della manifestazione

 

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